ቲማቲም ሰላጣ፦ ካሎሪ እና አሰራር
Timatim Salad
የጾም ምግብኢትዮጵያዊምሳእራት10 ደቂቃ
ግብዓቶች
- 2 መካከለኛ ቲማቲም፣ የተከተፈ
- 0.5 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት፣ የተከተፈ
- 1 ቃሪያ፣ የተከተፈ
- 1 ማንኪያ ዘይት
- 1 ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 0.25 የሻይ ማንኪያ ጨው
አሰራሩ
- 1ቲማቲም፣ ሽንኩርትና ቃሪያ በሳህን ያዋህዱ።
- 2ዘይት፣ ሎሚና ጨው ቀላቅለው ያፍስሱ።
- 3አዋህደው ለ5 ደቂቃ አቆይተው ያቅርቡ።