ሱሺ፦ ካሎሪ እና አሰራር

ግብዓቶች

• 100 ግራም የሱሺ ሩዝ
• 1 ኖሪ (የባህር አረም ቅጠል)
• 60 ግራም አሳ ወይም ኪያር
• 1 ማንኪያ የሩዝ ኮምጣጤ
• 1 የሻይ ማንኪያ የሶያ ሶስ

አሰራሩ

1. 1የበሰለውን ሩዝ በኮምጣጤ አዋህደው ያቀዘቅዙ።
2. 2ሩዙን በኖሪው ላይ ዘርግተው ሙሌቱን አድርገው ይጠቅልሉ።
3. 3በ6 ቁራጭ ቆርጠው ከሶያ ሶስ ጋር ያቅርቡ።