የዶሮ ደረት ጥብስ፦ ካሎሪ እና አሰራር

ግብዓቶች

• 150 ግራም የዶሮ ደረት
• 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ቅመማ ቅመም
• 0.25 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 0.25 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ

አሰራሩ

1. 1ደረቱን በዘይትና ቅመም ያሽጡ።
2. 2እያንዳንዱን ጎን ለ5-6 ደቂቃ ይጥበሱ።
3. 3ከመቁረጥ በፊት ለ3 ደቂቃ ያሳርፉ።