የተጠበሰ ሩዝ፦ ካሎሪ እና አሰራር

ግብዓቶች

• 200 ግራም የበሰለ ሩዝ
• 1 እንቁላል
• 50 ግራም ድብልቅ አትክልት
• 1.5 ማንኪያ ዘይት
• 1 ማንኪያ የሶያ ሶስ

አሰራሩ

1. 1እንቁላሉን በሞቀ ዘይት ጠብሰው ያስቀምጡ።
2. 2አትክልቱን ጠብሰው ሩዙን በከፍተኛ እሳት ይጨምሩ።
3. 3እንቁላሉንና የሶያ ሶሱን ጨምረው ለ2 ደቂቃ ያማስሉ።