ሻዋርማ፦ ካሎሪ እና አሰራር

ግብዓቶች

• 150 ግራም የዶሮ ስጋ ቁርጥራጭ
• 1 ትልቅ ላፋ ወይም ፒታ ዳቦ
• 2 ማንኪያ የነጭ ሽንኩርት ሶስ
• 50 ግራም ቲማቲምና ሽንኩርት
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻዋርማ ቅመም

አሰራሩ

1. 1ዶሮውን በቅመሙ አሽተው ይጥበሱ።
2. 2ዳቦውን አሙቀው ሶሱን ይቀቡ።
3. 3ዶሮውንና አትክልቱን ሞልተው በጥብቅ ይጠቅልሉ።